FIRA DE SANT LLUC – TAST I DEMOSTRACIONS DE CUINA

11:30 – A càrrec de Vanesa Bustos, divulgadora de l’alimentació sostenible, saludable i de
la cuina vegetal, Taller de Cuina amb degustació, d’un recorregut pel territori en
forma de menú. Es cuinaran plats elaborats amb productes locals i de temporada.

Durada aprox. 2.30h

18:00 – A càrrec del cuiner ulldeconenc Josep Queralt Sales, cap de cuina del restaurant
Can Bosch de Cambrils. 1 Estrella Michelin des del 1984, demostració i explicació
de plats del menu degustació de tardor/hivern, “L’essència de Can Bosch”
Activitat gratuïta

Durada aprox. 1h