Ahir es va celebrar a Ulldecona l’11è Congrés de les Oliveres Mil·lenàries del Territori Sénia, amb la participació d’unes 90 persones. Entre els ponents, cal destacar la participació del doctor Eduard Escrich, que va presentar el seu llibre «Aceite de oliva y salud», posant de manifest els resultats dels estudis que demostren com el consum d’oli verge extra pot frenar la progressió i evolució de moltes malalties, entre elles el càncer. Per la seva part, Marc Vilahur, director general de Medi Ambient de la Generalitat, va exposar els avenços fets a Catalunya des de l’aprovació de la llei de protecció de les oliveres mil·lenàries.  Van intervenir també l’alcaldessa d’Ulldecona, Núria Ventura, el president de la Mancomunitat de la Taula del Sénia, Dani Pallarés, i el vicepresident de la Diputació de Tarragona, Enric Adell.

El congrés va servir per fer balanç de la campanya d’enguany, amb 14 marques que comercialitzen oli certificat d’oliveres mil·lenàries. En el decurs de la jornada es va fer també un reconeixement a pagesos, productors, cooperatives, molins, empreses del sector del turisme i restaurants del territori per la promoció de l’oli mil·lenari. Com a detall, van rebre tots una còpia del Certificat acreditatiu del SIPAM (Sistema Agrícola Mundial Oliveres Mil·lenàries del Territori Sénia) entregat a la Macomunitat recentment a Roma per part del director general de la FAO.